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Mostrando las entradas de julio, 2026

Defensa al consumidor - El trigo lo venden con colorantes

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Para mí fue una sorpresa pero, aunque parezca inaudito, en Perú se vende el trigo embolsado con colorante artificial. Asumo que es para mejorar su apariencia. Surgen dos alternativas: No comprar el producto con colorantes. Lavar el producto varias veces, remojarlo al menos tres horas, lavarlo nuevamente, hacerlo hervir y lavarlo dos veces. Después cocinarlo. Generalmente se encuentra este producto con colorantes en los supermercados y tiendas hard discount , que es en donde se vende el producto embolsado y con marca. Para este artículo consideré las marcas Máxima y El Granelito, vendidos en Metro y Mass. Así las cosas, lo mejor es comprar en los abarrotes o en el mercado. Aunque siempre estaremos con la duda de los fertilizantes y químicos agroindustriales, utilizados en la etapa de cultivo. Trigo embolsado en su primera lavada. Trigo sin lavar a la izquierda. A la derecha, trigo después de varias lavadas.

Crítica a Fiebre de sábado por la noche

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Una semana muy difícil por los problemas de salud, pero me sentí motivado a escribir lo que me gusta; decidí ver el vaso medio lleno. Porque sería imposible decir que "Fiebre de sábado por la noche" es mala o mediana. Esta película es una joya en la historia del cine. John Travolta aplasta la realidad con su interpretación. Su personaje original, rebelde, complejo y atrevido, lo asume con personalidad; lo encarna con aplomo y diligencia. ¡Y todavía baila! La música es insuperable en cualquier década; rica en variaciones, nutrida con sonidos foráneos, con buena dosis de experimentación y —además— bailable. Los Bee Gees en todo su apogeo, en la cúspide de la música moderna; no solo interpretan, también componen y producen su música, y no por su vanidad, sino por su talento; dirigidos por Barry Gibb, el titán de la música popular. Los Bee Gees son, en resumen, la banda más exitosa de todos los tiempos. El argumento de un muchacho del gueto (o ghetto ), sobreviviendo en ese mundo...